на глиняной посуде

См. также в других словарях:

• чанахи —      Грузинское блюдо. Названо по посуде, в которой приготавливается. В чанахи используется только баранина в отличие от других грузинских блюд. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное овощи: баклажаны,… …   Кулинарный словарь

• Кумран — (ивр. חירבת קומראן‎, араб. خربة قمران‎‎)  местность на сухом плато, примерно в полутора километрах от сев …   Википедия

• Катык —         Катык (узбекск., татарск., башкирск., азербайджанск.), чургот (тадж.), мацун (армянск.), мацони (грузинск.), чекизе (туркм. сарыки), егурт (туркм. иомуды), гатык (туркм. теке и мурчали), айран (казахск., киргизск.).         Катыком… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• КАЛИНА —          (Viburnum opulus L.). Кустарник семейства жимолостных, дающий съедобный плод костянку шаро яйцевидной формы, красного цвета, по размеру чуть меньше рябины, в просторечии называемый «ягодой», имеющей своеобразный сладковато кисловато… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• артишоки —      Многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая шишка артишока внешне напоминает мясистую сосновую шишку. Прежде чем есть, артишоки… …   Кулинарный словарь

• калина —      (Viburnum opulus L.). Кустарник семейства жимолостных, дающий съедобный плод костянку шаро яйцевидной формы, красного цвета, по размеру чуть меньше рябины, в просторечии называемый ягодой , имеющей своеобразный сладковато кисловато… …   Кулинарный словарь

• ЩИ — Жидкое горячее блюдо, суп из капусты* и других овощей, классическое русское национальное первое блюдо. Основной компонент щей капуста пришла в Россию из Византии в эпоху Крещения Руси*. Уже в Х в. щи стали главной едой древнерусского народа. До… …   Лингвострановедческий словарь

• симптом треснувшего горшка — (син. Макъюина симптом) возникновение при перкуссии черепа звука, напоминающего звук при постукивании по глиняной посуде, имеющей трещину; признак повышенного внутричерепного давления …   Большой медицинский словарь

• мурава — I мурава I сочная луговая трава, дёрн , укр. мурава, блр. мурова, др. русск. мурава, болг. мурава (Младенов 304 и сл.), сербохорв. му̀рава вид водоросли , словен. murȃva мягкая трава, газон . От мур II. II мурава II глазировка (на глиняной… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

• Отравление —         заболевание, обусловленное воздействием яда на организм; сопровождается нарушением постоянства внутренней среды организма и его функций. Различают острые и хронические О. Острые О. обычно возникают непосредственно вслед за действием… …   Большая советская энциклопедия

• Свинец — (лат. Plumbum)         Pb, химический элемент IV группы периодической системы Менделеева; атомный номер 82, атомная масса 207,2. С. тяжёлый металл голубовато серого цвета, очень пластичный, мягкий (режется ножом, царапается ногтем). Природный С.… …   Большая советская энциклопедия